2019年3月1日

3月第2週の献立表(3月3日~3月9日)




☆★ 栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント ★☆ 

 【3月3日・特別食 ひなまつり】

寒さが少しずつ緩み、春めいてまいりました。

今月の特別食は散らし寿司です。
まぐろやサーモン、桜でんぶ、絹さや等を用いることで
春らしい彩りにします。
副菜では間もなく旬を迎える菜の花、筍を用いました。

 おやつは、あんこに色をつけ
「ひしもち」のような見た目の羊羹をお出しします。