１１月第４週の献立表（11月18日～11月24日）

☆★　栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント　★☆ 

 【11月24日・昼食　ひじきの炊込みご飯】

今週の炊込みご飯は「ひじきの炊込みご飯」です。 ひじきと鶏肉、人参、油揚げの4種の具材を ご飯と共に炊きます。 炊込みご飯は具材の組み合わせによって異なる味を楽しめます。 今回は一般的な具材を選びましたが、 梅干しやツナ、大豆、旬の茸類とも ひじきは相性が良いのでお勧めです。