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2023年2月25日
3月第1週献立(2/26-3/4)
栄養士からひとこと
3月3日(金)特別食 ちらし寿司
3月3日は桃の節句ということで、三保ではちらし寿司を提供します。
おせちの具材に意味がある様に、ちらし寿司の具にも意味があるそうで
「海老」…腰が曲がるまで長生き
「蓮根」…遠くまで見通せるように
「錦糸卵」…黄身と白身が金銀財宝を表す
それぞれこのように意味が込められているそうです。
おやつにはひし形の三色ゼリーも提供いたします。
1日を通してひな祭りの空気を楽しんで頂けたら幸いです。😊
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