2023年2月25日

3月第1週献立(2/26-3/4)

 栄養士からひとこと


3月3日(金)特別食 ちらし寿司

3月3日は桃の節句ということで、三保ではちらし寿司を提供します。
おせちの具材に意味がある様に、ちらし寿司の具にも意味があるそうで
「海老」…腰が曲がるまで長生き
「蓮根」…遠くまで見通せるように
「錦糸卵」…黄身と白身が金銀財宝を表す
それぞれこのように意味が込められているそうです。
おやつにはひし形の三色ゼリーも提供いたします。
1日を通してひな祭りの空気を楽しんで頂けたら幸いです。😊