４月第３週の献立表（4月14日～4月20日）

☆★　栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント　★☆ 

 【4月17日・おやつ　桜レアチーズケーキ】

桜をイメージしたおやつシリーズ第4弾は

桜のレアチーズケーキです。

花はもちろんですが、葉も使用することで桜の香りが付き

食べた時に桜の香りを感じて頂ければと思います。

【4月12日・昼食　あさりと蕗の炊込みご飯 】

16日の昼食は4月の特別食です。

4月に入り、春が旬の食材を用いた炊込みごはんを

毎週お出ししておりますが、

今週は「あさりと蕗の炊込みご飯」です。

主菜には新玉葱を使用し、豚肉と蒸し物にしました。

蕗の緑に茶碗蒸しの黄色、

果物のオレンジ色で

春らしい華やかな見た目の食事です。