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2023年1月4日
1月2週目献立
1月13日(金)昼食 鶏の南蛮漬け
三保で提供している南蛮漬けには2種類の調理方法があります。
1つは油で揚げたもの、もう1つは油で揚げないものです。
南蛮漬けと言えば揚げるイメージが強いかも知れませんが、
焼いても美味しく食べられます。
揚げて調理するものよりも脂質を制限でき、あっさりと召し上がれます。
今回の南蛮漬けは油で揚げない調理方法のものを提供いたします。
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