８月第３週の献立表（8月9日～8月15日）

☆★　栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント　★☆ 

【8月11日・昼食　そうめん】

今週は夏の定番料理、そうめんをお出しします。

当施設では普通のそうめんよりものびにくいそうめんを使用していますが、

ユニットに届いてからでもおいしくお召し上がりいただけるよう

厨房でしっかりと水でしめてから盛り付けをしています。

ようやく梅雨も明け、気温がどんどん上がって暑くなってきていますが、

そうめんで夏ならではの涼しさを味わっていただけたらと思います。