２月第３週の献立表（2月10日～2月16日）

☆★　栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント　★☆ 

 【2月14日・おやつ　バレンタインデー】

今年のバレンタインおやつは、
チョコレートロールケーキを作ります。

ビターチョコレートを用いた
甘すぎないチョコクリームをココア味のスポンジで包み、
アクセントとしてラズベリーを添えます。

50cm大の長いロールケーキを20本ほど作り、
カットする風景はケーキ屋さんのようです。