12月第1週目の献立表（11月28日～１2月4日）

　　　　　　　　★☆栄養士が語る今週の献立のこだわりポイント☆★

　　　　　　　　　　　 １２月４日（土）　昼食　【黒酢酢豚】

黒酢酢豚は日本では上海酢豚とも呼ばれるそうで、当施設ではケチャップを使用した通常の酢豚と黒須を使用して見た目が真っ黒な黒酢酢豚の両方をメニューに取り入れています。今週はその黒い「黒酢」を使用した「黒酢酢豚」です。

黒酢酢豚を調理していると、お酢の香りが厨房いっぱいに広がって、お昼ごはんがとても待ち遠しくなります。本場中国の調理師が皆様の笑顔を楽しみに、腕を振るって調理致します。