１月１７日 月曜 昼食 【鶏南蛮そば】
蕎麦屋では葱の事を「南蛮」と呼ぶそうです。
そんな南蛮と呼ばれる長葱を使用して、今月の麺のメニューの一つとして「鶏南蛮そば」をご用意します。
冬野菜の長葱は風邪をひきやすいこの時期にはたくさん食べたい食材の一つです。
今週も旬の野菜をたくさん使用して、心も体もぽかぽかになっていただけるようなお食事を、厨房スタッフ一同でご提供していきます。
